MIEL!

Nous avons rendez-vous ce jeudi 22 octobre à 18h à la miellerie de la propriété familiale des parents de Xavier, "La Caïola" à La Colle sur Loup, pour la mise en pots de notre récolte. C'est le point d'aboutissement de la saison au rucher, un moment de partage que nous attendons tous. (Reportage-photos de Françoise Dalban. Cliquez sur chaque photo pour l'agrandir.)

Daniel aide Xavier à transférer
notre miel du gros bidon bleu, où il attend
depuis la récolte, dans un bidon plus petit
 pour faciliter la mise en pots.

 Xavier nous montre la manip de remplissage

Pendant ce temps Daniel filtre soigneusement
ce qui reste au fond du petit bidon précédent

On remplit plusieurs fois le petit bidon et
 les pots s'accumulent sur le plan de travail!

  On vide le gros bidon
jusqu'à la dernière goutte

Et voilà, tout le miel est dans les pots!
Monique fait l'inventaire : plus de 60 kg!

Quel régal ce qui reste au fond de l'extracteur!

Mission accomplie... A la prochaine fois
 pour coller les étiquettes